每晚吃一把开心果，肠道会发生这些有益变化

糖尿病前期患者连续12周每晚食用约30克开心果，肠道有益菌增多、炎症相关菌减少，同时降低LDL胆固醇与甘油三酯、改善空腹血糖与胰岛素抵抗，高纤维高蛋白特性还能增强饱腹感助控体重。