减重后为啥总反弹？问题可能出在大脑

《自然·代谢》研究发现，肥胖者大脑对营养物质的反应能力受损，调控食欲和奖赏的神经回路变得迟钝，节食后这种损伤不会自动恢复，导致体重反弹。真正减重成功需同步修复代谢与神经调节机制。