吃优质碳水化合物，或可避免中年体重增加

哈佛领导的28年追踪136,432名成年人研究发现，劣质碳水（含糖饮料、精制谷物、淀粉类蔬菜）摄入增加与体重增加相关，而增加纤维摄入则与体重减少相关，碳水质量比单纯控糖更关键。