"吃彩虹"真能护大脑？类黄酮的健脑证据来了

哈佛追踪7.7万人20年研究发现，多吃富含类黄酮食物者70多岁时健忘风险降低19%。类黄酮能抑制脑内炎症、保护脑血管、促进BDNF分泌，每天2份水果+3份蔬菜即是简单的"认知保险"。