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用可可提升你的脑力:类黄酮如何优化大脑效率

对照研究发现摄入高类黄酮可可的参与者大脑氧合反应更快,复杂脑力任务完成速度提升约11%。类黄酮尤其有益于负责规划决策的额叶皮层,黑巧克力、绿茶红茶、浆果苹果葡萄都是日常可及的类黄酮来源。

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茶能帮我们远离痴呆吗?

涉及12万名爱尔兰成年人的大型研究发现,富含类黄酮的饮食(尤其茶)与较低痴呆风险相关,每天至少饮用5杯茶配合红酒浆果效果最显著。

 
 
 
多吃"彩色食物",或许让大脑更灵光

研究发现富含黄酮的彩色食物(蓝莓、深绿蔬菜、可可、茶)可能改善大脑血流和氧气反应,提升认知测试表现达11%。无需复杂补充剂,让餐盘更有颜色或许就能让大脑更高效运转。

 
 
 

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