类黄酮：为大脑健康"上色"的隐形卫士

哈佛研究发现，每日摄入约297毫克类黄酮的人患阿尔茨海默病风险显著更低。类黄酮通过抗氧化、抗炎、增强脑血流保护大脑，建议每天摄入5-9份五彩蔬果以获得协同营养效应。