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胆固醇在大脑中的重要性

大脑中胆固醇是神经细胞膜重要组成部分,参与神经元间信息传递。研究发现老年失智症患者脑中脂蛋白"运输能力"下降,无法有效将胆固醇送达神经元,为理解阿尔茨海默病提供新线索。

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茶能帮我们远离痴呆吗?

涉及12万名爱尔兰成年人的大型研究发现,富含类黄酮的饮食(尤其茶)与较低痴呆风险相关,每天至少饮用5杯茶配合红酒浆果效果最显著。

 
 
 
多吃"彩色食物",或许让大脑更灵光

研究发现富含黄酮的彩色食物(蓝莓、深绿蔬菜、可可、茶)可能改善大脑血流和氧气反应,提升认知测试表现达11%。无需复杂补充剂,让餐盘更有颜色或许就能让大脑更高效运转。

 
 
 

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